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老醋花生的家常做法大全几种做法教会你做这

2020-02-14 02:06:53来源:励志吧0次阅读

老醋花生的家常做法大全几种做法教会你做这道美食 花生米是很好的下酒菜,这是大多人都知道的事情。喝酒的时候,就会想到这时候应该来一点花生米搭配。不过花生米吃太多就容易上火,加入醋调味,这样不仅仅有了花生……

花生米是很好的下酒菜,这是大多人都知道的事情。喝酒的时候,就会想到这时候应该来一点花生米搭配。不过花生米吃太多就容易上火,所以加入醋调味,这样不仅仅有了花生的营养,还有了醋的营养,软化血管,预防心脑血管疾病,就应该来看看老醋花生的做法。需要的食材:花生200克,色拉油适量,食盐半小匙,鸡精1小匙,葱适量,蒜适量,陈醋3大匙,生抽1大匙,白糖半大匙,水2大匙。将适量的葱、大蒜切成碎末,去个小碗,把所有的调料混合在一起。起锅、加热,倒适量的色拉油,放入花生米,小火不断的翻炒,炒成深红色,表皮有就小焦即可。最后将刚才调好的调料倒入炒好的花生米里,拌匀即可。老醋的比例在老醋花生中是很重要的,老醋的比例好了,就能得到好吃的老醋花生。老醋汁的比例:3大匙老陈醋、1大匙桂花醋、1/2大匙白糖、盐1/2小匙、鸡精1小匙、生抽1大匙、凉白开水2大匙。

花生米是很好的下酒菜,这是大多人都知道的事情。喝酒的时候,就会想到这时候应该来一点花生米搭配。不过花生米吃太多就容易上火,加入醋调味,这样不仅仅有了花生……

微波老醋花生的做法:食材准备,花生,老醋,胡萝卜,黄瓜,圆葱,酱油,白糖,盐,芝麻油适量。将花生放入微波炉专用玻璃碗中,洗净滤干加入少许油拌匀;然后放入微波炉中高火3分钟;此时将胡萝卜切丁,黄瓜和元葱切丁;取出后摇匀再转2分钟,小碗中倒入酱油,盐,白糖,芝麻油拌匀;然后取出花生,放入各种蔬菜丁和调味料,拌匀后盖盖即可。老醋:能够消除疲劳,促进消化,预防衰老,起到杀菌活血,护肝肾的作用。

花生米是很好的下酒菜,这是大多人都知道的事情。喝酒的时候,就会想到这时候应该来一点花生米搭配。不过花生米吃太多就容易上火,加入醋调味,这样不仅仅有了花生……

原料:花生米200克,花生油适量,陈醋4大勺,白糖2大勺,蒜2瓣,白酒﹑生抽﹑盐各少许,凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。再放入少许生抽。放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁。

标签:老醋花生的家常做法
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