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猪肉价格壹跌壹涨原因爲何

2019-11-10 21:32:01来源:励志吧0次阅读

猪肉价格一跌一涨 原因为何

按常理,生猪收购价格走低,猪肉批发价格自然随之下调。不过,昨日走访长春市场获悉,如今的生猪收购价格依然延续下降态势,而批发价格却停止下滑的脚步,出现小幅反弹。一跌一涨,这是为什么呢?

猪肉批发价1天涨0.1元/斤

“猪肉批发价涨了。”长春台北商贸大厦批发商户张先生告诉,国庆节后,猪肉批发价格整体便呈现出小幅下跌态势。不过,昨日猪肉的批发价格却 出现小幅反弹,与1日相比,每斤上涨0.1元。随后,与多位批发商和零售摊主交谈后获悉,2日猪肉批发价格与1日相比,1天内有0.1元/斤左右的涨 幅。

生猪收购价2天降0.1元/斤

猪肉批发价格上扬,多是受生猪收购价格走高影响。不过,采访中却发现,生猪收购价格仍在下跌。“11月30日收购价是8.1元/斤,12月 1日是8元/斤,12月2日是7.9元/斤。”农安县养殖户张成福告诉,自10月份以来,生猪收购价稳步波动下行,至今并未出现反弹迹象。

农安县另一位生猪养殖户顾先生同样表示,2天内生猪收购下降0.1元/斤。

问题的关键出在屠宰企业

一方面生猪收购价格回落,一方面猪肉批发价格却在上扬。这种现象看似不合常理。

对此,东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析师王晓悦分析,与国庆期间相比,生猪供应量目前有所减少,另外,消费需求却在逐渐增大,猪肉批发价格上涨在意料之中。

至于生猪收购价格为何“一反常态”仍在下跌,王晓悦认为,“问题的关键出在屠宰企业。”他分析,受供需影响,屠宰企业提高批发价格,符合常理。同时,基于利润考虑,屠宰企业又需要通过压低收购价格来减少企业支出。

张成福则认为,部分屠宰企业积压大量货品,其对生猪的收购量也将减少。这可能是生猪收购价格降低的另一原因。

对于猪肉价格未来的走势,王晓悦分析,随着元旦、春节等节日临近,猪肉的消费旺季也来临。猪肉价格未来将温和反弹并延续到春节后。预计,零售价格最高或维持到15元/斤左右,但不会超过历史高位。资讯录入:xinhaixinhai

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